Lyofilizované ovoce

Lyofilizované ovoce je ovoce sušené mrazem, bez přidaného cukru. Vodu z něj odstraníme ve vakuu, bez vaření, takže si zachová barvu, tvar i plnou chuť. Je lehké a křupavé – hodí se do jogurtu, kaše či smoothie, na dezerty nebo jen tak na cesty.